Cheese

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CODICE MOZZARELLA A LATTE CRUDO – SHELF LIFE 12 GIORNI
1702 MOZZARELLA DI BUFALA 100 GR
1703 MOZZARELLA DI BUFALA 250 GR
1704 TRECCIA DI BUFALA 250 GR
1705 TRECCIA DI BUFALA 500 GR
1706 TRECCIA DI BUFALA 1 KG
1707 TRECCIA DI BUFALA 2 KG
1708 BOCCONCINI DI BUFALA 50 GR
1709 CILIEGINE DI BUFALA 25 GR
1710 MOZZARELLA AVERSANA 500 GR
1711 MOZZ. AVERSANA AFFUM 500 GR
1712 PROVOLA AFFUMICATA 250 GR
CODICE MOZZARELLA A LATTE CRUDO D.O.P. – SHELF LIFE 15 GIORNI
POL0202040000 MOZZARELLA AVERSANA 500 GR
POL0202040001 MOZZARELLA DI BUFALA 250 GR
POL0202040002 MOZZARELLA DI BUFALA 100GR
POL0202040003 BOCCOCINI DI BUFALA 50 GR
POL0202040004 CILIEGINE DI BUFALA 25 GR
POL0202040005 TRECCIA DI BUFALA 250 GR
POL0202040006 TRECCIA DI BUFALA 500 GR
POL0202040007 TRECCIA DI BUFALA 1 KG
POL0202040008 TRECCIA DI BUFALA 2 KG
POL0202040009 TRECCIA DI BUFALA 3 KG
POL0202040010 TRECCIA AFFUMICATA 1 KG
POL0202040011 MOZZARELLA AFFUM. DI BUF. 250 GR
CODICE MOZZARELLA A LATTE TERMIZZATO – SHELF LIFE 21 GIORNI
100 MOZZARELLA DI BUFALA DOP 250 GR
101 TRECCIA DI BUFALA DOP 250 GR X 4 PZ
101a TRECCIA DI BUFALA DOP 1,5 KG
225 BOCCONCINI DI BUFALA 50 GR X 5 PZ
226 CILIEGINE DI BUFALA DOP 25 GR X 10 PZ
655b BOCCONCINI DI BUFALA AFFUMICATI 1 KG
655c MOZZARELLA AVERSANA AFFUMICATA 500 GR X 2 PZ
90 MOZZARELLA DI BUFALA DOP 125 GR
92 MOZZARELLA AVERSANA 500 GR
95 MOZZARELLA AFFUMICATA 250 GR
AL0202050015 TRECCIA AFFUMICATA 1,5 KG
Sfoglia SFOGLIA DI BUFALA 1 KG
CODICE MOZZARELLA PER PIZZA
1320 MOZZARELLA JULIENNE KG 2,5
1321 MOZZARELLA FILONE PANETTI 2 KG
1322 FORMAGGIO SILANO AFFUMICATO 2 KG
SEN0202010000 MOZZARELLA CUBETTATA
TANMOZZCUB MOZZ FIORDILATTE CUBET VASCH 2,5 KG
TANMOZZFIL MOZZ. FIORDILATTE FILONE – 1 KG X 10 PZ
CODICE BURRATA PUGLIESE
BURRAT BURRATINE 125 GR
BURRATE BURRATA NATURE 250 GR
CF020201000 BURRATA GR 330
CF020201005 BURRATA AL GORGONZOLA 250 GR X 10 PZ
CF020201006 BURRATA AL PROSCIUTTO COTTO 250 GR X 10 PZ
CF020201007 BURRATA ALLO SPECK 250 GR X 10 PZ
CF020201008 BURRATA AL SALMONE 250 GR X 10 PZ
CF020201010 BURRATINA FUME’ 125 GR
burrat aroma BURRATA AL TARTUFO 250 GR X 10 PZ
CODICE FORMAGGI FRESCHI
321 RICOTTA DI BUFALA DOP-VASCHET 250GR
321b RICOTTA DI BUFALA DOP-VASCHETTA 1KG
655a PROVOLA AFFUMICATA 250 GR X 4 PZ
770a BURRO 125 GR
771a SCAMORZA – MONTESANINO BIANCO 150GR
771b SCAMORZA – MONTESANINO BIANCO 350GR
773 BURRINO 300 GR
776 RICOTTA DI VACCA 300 GR IN FUSCELLA
777 RICOTTA DI VACCA 700 GR
778a FIOR DI LATTE VASCHETTA 250 GR
780b TRECCIA DI VACCA 1 KG
782a SFOGLIA FIOR DI LATTE VACCA 500 GR
792a SCAMORZA – MONTESANINO AFFUM 350 GR
CF020201001 SCAMORZA BIANCA GR 300
CF020201002 SCAMORZA AFFUMICATA GR 300
CF020201003 SCAMORZA CON BURRO – MANTECA GR 300
CF020201004 STRACCIATELLA – VASCHETTA 250 GR
CF020201009 NODINI – VASCHETTA GR 250 X 10 PZ
CF020201011 CACIOCAVALLO FRESCO ARTIG. 1,7 KG CA.
CF020201012 CACIOBUCATO KG 8,5 CA.
CF020201013 CACIOCAVALLO DI GROTTA KG. 1,8 CA.
CF020201014 GRAN CACIOGROTTA KG 1,8 CA.
CF020201015 MOZZARELLA VASC. GR. 500 X 6 PZ
CF020201016 MOZZARELLA AFF. VASC, GR 500 X 8 PZ
CF020201017 MOZZARELLA JULIENNE VASC. 3 KG
CF020201018 MOZZARELLA CUBETTATA VASC. 3 KG
CF020201019 SILANO MURGIANO KG. 2 CA.
CF020201020 SILANO MURGIANO AFF. KG 2 CA.
CG0202010001 FORMAGGIO SACCOTTINI PROSC. CRUDO GR500
CG0202010002 FORMAGGIO SACCOTTINI RUCOLA GR 500
CG0202010003 FORMAGGIO SACCOTTINI SPECK GR 500
CG0202010004 FORMAGGIO SACCOTTINI OLIVE GR 500
CG0202010005 FORMAGGIO CANNOLI RICOTTA E NOCE GR 500
CG0202010006 FORMAGGIO PRIMO SALE RUCOLA GR 500
CG0202010007 FORMAGGIO PRIMO SALE PEPERONC GR 500
CG0202010008 FORM CAPRICCIOSE CAR-OLIV-RUC GR 500
CG0202010009 FORMAGGIO TRECCIONE CRUDO E RUC 2 KG
CG0202010010 FORMAGGIO ROLLE’ RUCOLA E SPECK 1KG
CG0202010011 SCAMORZA NATURE GR 450
CG0202010012 BURRINO GR 450
POL0202010012 SCAMORZA BIANCA DI BUFALA 350 GR
POL0202010013 SCAMORZA AFF.BUFALA 350 GR
AZTEMPIO01 CACIOCAVALLO DI BUFALA 1,2 KG
AZTEMPIO02 SCAMORZA DI BUFALA BIANCA 250 GR
AZTEMPIO03 SCAMORZA DI BUFALA AFFUMICATA 250 GR
LAPERLA01 YOGURT DI BUFALA BIANCO 200 ML
LAPERLA02 YOGURT DI BUFALA PIU’ GUSTO 200 ML
LAC0202010001 GORGONZOLA DOLCELATTE 1/8
LAC0202010002 GORGONZOLA GIM 1/8
LAC0202010003 MASCARPONE INV. 500 GR
LAC0202010004 MASCARPONE GALB. 500 GR
LAC0202010005 MASCARPONE INV. 250 GR
LAC0202010006 MASCARPONE GALB. 250 GR
LAC0202010007 MASCARPONE 5 KG
LAC0202010008 FORMAGGIO BEL PAESE 2,5 KG
LAC0202010009 TALEGGIO DOP 1/2 FORMA 1,1 KG
LAC0202020001 PROVOLONE CADEMARTORI 6 KG
LAC0202020002 FORM. GRATT. PASTISSIMO 1 KG
CODICE FORMAGGI STAGIONATI CAMPANI
775 CACIOCAVALLO AFFUMICATO 1 KG
784 FORMAGGIO DI MUCCA CANESTRATO 2,5KG
785 FORMAGGIO DI MUCCA CANESTRATO PEPE 2,5 KG
786 FORMAGGIO DI MUCCA CANESTRATO TARTUFO 2,5KG
787 FORMAGGIO DI MUCCA CANESTRATO PEPERONCINO 2,5KG
788 FORMAGGIO DI MUCCA CACIOTTA 1 KG
789 CACIOCAVALLO SILANO DOP META’
CG0202010013 CACIOCAVALLO BIANCO 1,5 KG
CG0202010014 FORMAGGIO PECORA TARTUFO 300/500GR
CODICE FORMAGGI STAGIONATI TOSCANI
 CIF0202010001 FORMAGGIO PECORINO TOSCANO DOP 2 KG
 CIF0202010002 CACIO MARZOLINO PURA PECORA 900 GR
 CIF0202010003 CACIO MARZOLINO FRESCO MISTO 900 GR
 CIF0202010004 FORMAGG.PECORINO AL TARTUFO 1,3 KG
 CIF0202010005 FORMAGG. PECORINO AL TARTUFO 500 GR
 CIF0202010006 FORMAG. PECORINO PEPERONCINO 1,3 KG
 CIF0202010007 FORMAGG. PECORINO PEPERONCINO 500GR
 CIF0202010008 FORMAGG. PECORINO ZAFFERANO 1,3KG
 CIF0202010009 FORMAGG. PECORINO ZAFFERANO 500GR
 CIF0202010010 FORMAGG. PECORINO BARTARELLO 2,2 KG
 CIF0202030011 PECORINO TOSCANO DOP STAG. 1,8 KG
 CIF0202030012 PECORINO FIOR DI BACCO 1,3 KG
 PINZ010101 PECORINO SENESE CLASSICO
 PINZ010102 PECORINO CLASSICO RISERVA
 PINZ010103 I’ DIVINO PECORINO AFFINITO IN BARRIQUE
 PINZ010104 I’ DIVINO PECORINO AFFINITO IN BARRIQUE cof.da kg 1,5
 PINZ010105 PECORINO NERO DA KG 0,400
 PINZ010106 PECORINO MARZOLINO
 PINZ010107 PECORINO AL PEPE DA KG 0,400
 PINZ010108 PECORINO AL TARTUFO DA KG 0,400
 PINZ010109 PECORINO AL TARTUFO RISERVA DA KG 1,5
CODICE FORMAGGI  SICILIANI
 GAE136 RICOTTA SALATA CON PEPERONCIO 1KG CA.
 GAE220 RICOTTA AL FORNO DURA 1,5KG CA
 GAE015 FORMAGGIO PEPATO 1°SALE 300/400GR
 GAE045 FORMAGGIO PEPATO 2°SALE 300/400GR
 GAE011 FORMAGGIO FRESCO TUMA 300/400GR SV
 GAE030 FORMAGGIO I°SALE CON PEPERONCINO 300/400GR SV
 GAE032 FORMAGGIO I°SALE CON OLIVE 300/400GR SV
 GAE034 FORMAGGIO I°SALE CON POMOD.SECCHI 300/400GR SV (12-14PZ)
 GAE031 FORMAGGIO I°SALE CON RUCOLA 300/400GR SV(12-14PZ)
 GAE033 FORMAGGIO I°SALE CON PISTACCHI 300/400GR SV(12-14PZ)
 GAE141 FORMAGGIO I°SALE CON GHIOTTO(RUC.PEPER.OLIV)300/400GR SV
 GAE037 FORMAGGIO I°SALE CON ERBA CIPOLLINA 300/400GR SV(12-14PZ)
 GAE263 RAMACCHINO FORMAGGIO SEMISTAG. KG 3/8
 GAE264 RAMACCHINO FORMAGGIO SEMISTAG. PORZ.GR300 CA.
 GAE135 CACIOCAVALLO QUADRATONE SEMISTAG. 3KG
 GAE132 CACIOCAVALLO QUADRATONE FRESCO 3KG
 GAE101 MANDARINO BIANCO 3/6KG (FORM. A PASTA FILATA)
 GAE102 MANDARINO BIANCO AFFUMIC. 3/6KG (FORM. A PASTA. FILATA)
 GAE103 PROVOLA CASALE FRESCA 1KG CA
 GAE106 PIATELLA CON PEPERONCINO 400GR CA (12-14PZ)
 GAE090 FILAMELLA (FORM.PASTA FILATA CON SALAME SICILIAN AL CENT)
CODICE FORMAGGI LUCANI
 TOR0202010001 FORMAGG. OVINO TARTUFO MIN 0.500 KG
 TOR0202010002 PECORINO FRESCO FARCITO
 TOR0202020001 FORMAGGIO DI CAPRA MIN.1.800KG
 TOR0202030001 FORMAGG. “O PER BACCO” STAG.5 KG
 TOR0202030003 CACIOCAVALLO “UBRIACO” MIN.1.800 KG
 TOR0202030004 CANESTRATO “GIACCHI’”  DI MOLITERNO
 TOR0202030005 CANESTRATO “CORONATO” DI MOLITERNO
CODICE  FORMAGGIO TRADIZIONALE DELL’EMILIA “IL MORO” CAPPATO NERO
 MO01 FORME INTERE
 MO 12 1/2 DI FORMA KG 20 STAG. OLTRE 6MESI CONF KG 22
 MO14 1/4 DI FORMA KG 10 STAG. OLTRE 6MESI CONF KG 11
 MO18 1/8 DI FORMA KG 5 STAG. OLTRE 6MESI CONF.10
 MO16 1/16 DI FORMA KG 2,5 STAG. OLTRE 6MESI CONF.10KG
 MO100 PUNTE KG1 STAG.OLTRE 6 MESI CONF.10KG
 MO800 PUNTE KG 0,800 STAG.OLTRE 6MESI CONF.10KG
 MO500 PUNTE KG 0,500 STAG. OLTRE 6MESI CONF.10KG
 CODICE  “IL SENZA ” 
 SE01 FORME INTERE STAG. 3-5 CONF KG 43
 SE12 1/2 DI FORMA KG 20 STAG.3-5MESI CONF KG 22
 SE14 1/4 DI FORMA KG 10 STAG.3-5MESI CONF KG 11
 SE18 1/8 DI FORMA KG 5 STAG.3-5MESI CONF KG10
 SE16 1/16 DI FORMA KG 2,5 STAG.3-5MESI CONF KG 10
 SE100 PUNTE KG 1 STAG. MESI 3-5 CONF.KG 10
 SE800 PUNTE KG 0,800 STAG. MESI 3-5 CONF.KG10
 SE500 PUNTE KG 0,500 STAG. MESI 3-5 CONF.KG 10
 SE300 SPICCHI GR.300 S.V. STAG. MESI 3-5 CONF. KG 10
 SE302 SPICCHI GR.300 INCART. STAG. MESI 3-5 CONF. KG 7,5

 

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